Naturalmente, tutti i prodotti della terra che coltiviamo (fragole, uva, patate, farina) vengono impiegati quotidianamente dal nostro cuoco Daniel in cucina.
La nostra “filosofia” è quella di preparare i nostri piatti con prodotti a chilometro zero, che sono sinonimo di tipicità e genuinità.
Parte del nostro raccolto viene conferito presso Agri’90, una cooperativa che raggruppa oltre 100 produttori della Valle del Chiese. E’ situata a fianco dell’agriturismo e se avrete piacere, potrete farci visita.
Oltre a poter assistere alla lavorazione della rinomata farina gialla di Storo, lì troverete anche un piccolo spaccio, dove è possibile acquistare vari prodotti tipici trentini.
